Ինչպես ճիշտ եփել և մաքրել ձվերը

Եթե ​​ձեր ձվերը շատ շուտ են ճաքում ջրի մեջ, ապա իմացեք, թե ինչպես ճիշտ եփել և մաքրել դրանք:

Ահա թե ինչպես թույլ չտալ, որ ձվերը թափվեն: (Աղբյուրը `Getty Images/Thinkstock)

Ձու եփելը կարող է թվալ պարզ խնդիր, բայց դա ավելի հեշտ է ասել, քան անել (շատ անգամներ): Ձու հիանալի աղբյուր են սպիտակուց և լայնորեն սպառվում է ամբողջ աշխարհում, բայց դեռ շատ մարդիկ շարունակում են պայքարել կատարյալ եռման հետ ձու . Ոմանք վերջում թափում են դեղնուցը, իսկ շատերը ՝ կոտրված ձվերով: Նման դժբախտություններից խուսափելու համար մենք ունենք ձեզ համար կատարյալ հնարք, որը կապահովի, որ ամեն անգամ գեղեցիկ խաշած և կեղևավորված ձու եք խմել:

Իմացեք, որ կատարյալ պինդ խաշած ձու դեղնուցի շրջակայքում չունի կանաչ օղակ, իսկ ներքին մասը յուղալի է և մեղմ:

մանուշակագույն ծաղիկ հողածածկ լիակատար արև

Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում

Գրառում, որը կիսել է Կաբիտա Սինգհը (@kabitaskitchen)

Ինչպե՞ս հեշտությամբ ձու եփել:

Kabita Singh- ից Kabitas խոհանոց համբավն առաջարկում է մի թեյի գդալ յուղ լցնել ջրի մեջ, այնուհետև ձվերը եռացնել ոչ ավելի, քան 10 րոպե: Սա օգնում է կանխել դրանց ճաքերը:

թփեր տան ստվերի դիմաց

Մեկ այլ հանրաճանաչ մեթոդ է ջրի մեջ մի քիչ աղ ավելացնելը, ապա ձվերը եռացնելը: Դա նաև օգնում է կանխել ճաքերի առաջացումը:

արևադարձային անձրևային անտառների կենդանիների պատկերներ

Ինչպե՞ս մաքրել ձվերը:

Ըստ Սինգհի, ձվերը մեղմորեն ճաքելուց անմիջապես հետո դրանք սառեցնելը օգնում է կլեպին:

Մեկ այլ միջոց է նրբորեն ճաք դրանք, իսկ հետո շփեք դրանք ափերի արանքում:

Հուշում. Սառնարանում մեկ շաբաթ պահվող ձվերը հեշտությամբ կեղևավորվում են գյուղատնտեսական թարմ ձվերի համեմատ: