Հանրաճանաչ Գրառումներ
Հենց սկսե՞լ եք թխել: Ահա սառնամանիքի պրոֆեսիոնալ խորհուրդներ ՝ օգտագործելով ընդամենը երկու բաղադրիչ
Խոհարար Shivesh Bhatia- ն կիսում է այս հեշտ խորհուրդները կարագի սառեցման համար: Ստուգեք դրանք այստեղ
Հաշվեք այս պարզ խորհուրդների վրա `ձեր թխելու համար կատարյալ սառնամանիք պատրաստելու համար: (Աղբյուրը ՝ Shivesh Bhatia/Instagram; նախագծված է Գարգի Սինգհի կողմից) Թխում դա այնքան էլ դժվար չէ, եթե մեկը հասկանում է բաղադրիչների չափման և T- ի քայլերին հետևելու կարևորությունը, ասում են փորձագետները: Այնուամենայնիվ, թխելը ամբողջ վարժության միայն մի մասն է, տորթին ավելի շատ հյուսվածք և համ հաղորդելը ցրտահարված կամ քաղցր լցոնումներն են: Այսպիսով, եթե դուք խորհուրդներ եք փնտրում ՝ սերուցք սերուցք պատրաստելու արվեստին տիրապետելու համար, խոհարար Shivesh Bhatia ունի այս պարզ խորհուրդները, որոնք պահանջում են ընդամենը երկու բաղադրիչ ՝ կարագ և շաքար:
Այո, ճիշտ եք կարդացել:
Նայեք ստորև:
գաճաճ արմավենու տեսակները
Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում
-Ի կողմից կիսված գրառում Շիվեշ Բաթիա (@shivesh17) 2020 թվականի հոկտեմբերի 7 -ին, ժամը 6: 01 -ին PDT
Նա ասում է. «Պարզապես շաքարն ու կարագը, որոնք միաձուլված են կատարյալ ջերմաստիճանում, ձեզ տալիս են այդ փառահեղ փափկամազ և փայլուն յուղալի կրեմը»: Ավելի լավ է, որ դուք կարող եք այսքան շատ տատանումներ ստեղծել հիմնական բաղադրատոմսից ՝ ավելացնելով վանիլին , շոկոլադ կամ ձեր ուզած ցանկացած այլ մրգային խյուս:
ինչպես պատրաստել տարբեր տեսակի ձվեր
Ահա թե ինչ է նա առաջարկում.
*Կարագը պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանում: Եթե կարագ չափազանց տաք է, վերջում դուք կստանաք յուղոտ կրեմ, որը չի պահի իր ձևը: Եթե կարագը շատ ցուրտ է, ապա կարագը չի լինի թեթև և փափուկ: Կաթնաշոռ պատրաստելու համար օգտագործեք կանգնած խառնիչ կամ էլեկտրական խառնիչ, քանի որ կարագը պետք է հարել մոտ հինգ րոպե, մինչև այն թեթևանա և օդափոխվի: Մոտ հինգ րոպե հետո կարագը կկորցնի իր գույնը և գրեթե կկրկնապատկվի: Հիմա այն ժամանակն է, երբ կարող ես դադարեցնել ծեծը:
Այս պարզ խորհուրդները կարող են օգնել ձեզ գույն ավելացնել ձեր թխելուն: (Աղբյուրը `Getty Images/Thinkstock) *Համոզվեք, որ այս բաղադրատոմսի համար օգտագործում եք շաքարավազ: Sugarանկացած շաքար, բացի շաքարավազից, բավականաչափ մանրացված չէ, և դուք կստանաք հատիկավոր կարագ: Կատարյալ կարագը պետք է լինի փայլուն և հարթ և պետք է հալվի բերանում: Մինչդեռ կոպիտ աղացած շաքարն ավելի լավ տարբերակ է ձեր բրաունիի փոշին մաքրելու համար, դուք հաստատ չեք ցանկանում, որ այդ շաքարավազը ձեր բերանում հայտնվի սառնամանիք ուտելիս:
*Ապահովելու համար, որ կարագը լավ համադրվի և լինի հարթ և միատարր, անհրաժեշտ է, որ դուք մաղեք շաքարավազը: Այն ոչ միայն կազատի շաքարավազի ավելի հաստ բյուրեղներից, այլև կհամոզվի, որ ձեր թխվածքաբլիթը մետաքսանման է և ոչ խորդուբորդ:
*Ավելացրեք ձեր լրացուցիչ հարստությունը կարագ ավելացնելով մեկ ճաշի գդալ կրկնակի սերուցք, հարած սերուցք կամ նույնիսկ կաթ մինչև վերջ և հարել: Այս պահին հարած սերուցքին կարող են ավելացվել ցանկացած համային տեսականի կամ սննդի գույներ: Համոզվեք, որ շատ սերուցք կամ հեղուկ չեք ավելացնում, քանի որ դա կարող է ամբողջովին փչացնել ձեր յուղալի քսուքի հյուսվածքը, և ձեզ կմնա ապուր նյութ: Ես խորհուրդ կտայի հեղուկի փոխարեն ավելացնել գելային գույներ և բուրմունքներ `համոզվելու համար, որ հյուսվածքը չի ազդում:
սև սարդ՝ շագանակագույն որովայնով
*Կարող եք նաև նախապես պատրաստել ձեր յուղալի կրեմը և պահել մինչև մեկ շաբաթ սառնարանում, իսկ մինչև մեկ ամիս ՝ սառնարանում: Պարզապես հանեք այն օգտագործելուց որոշ ժամանակ առաջ և հարեք այնքան, մինչև կատարյալ հետևողականություն ունենա:
*Եթե կարծում եք, որ ձեր յուղալի յուղը դառնում է չափազանց յուղոտ և անփույթ, պարզապես դրեք այն սառնարանում 10 րոպե և նորից սկսեք հարել: Եթե դա չափազանց կոշտ է, ես սիրում եմ վարսահարդարիչ օգտագործել խառնիչիս ամանի շուրջը ՝ հարելիս ջերմաստիճանը բարձրացնելու համար, մինչև այն կատարյալ հետևողականություն ունենա, - նկատեց Բաթիան: