Թող ձեր ճաշի ժամը դասավորվի այս հեշտ բաղադրատոմսով: (Աղբյուրը ՝ Maunika Gowardhan/Instagram) Քանի որ մեզանից շատերի մոտ սպառվում են այն գաղափարները, թե ինչ պատրաստել ուտեստների համար, հաշվի առնելով արգելափակում , ահա ա պարզ բաղադրատոմս որի վրա պետք է ապավինես քո համար լանչ . Դա ոչ այլ ոք է, քան բոլոր ժամանակների սիրված Ալոո Բայնգանը: Պարզ, արագ և հեշտ բաղադրատոմսը, որը ոչ միայն կազատի ձեր «ինչ անել» սթրեսը, այլև կդարձնի ճոխ ուտեստ:
Ահա խոհարարը և հեղինակը Մաունիկա Գուարդհան կիսելով բաղադրատոմսը:
Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում-Ի կողմից կիսված գրառում Մաունիկա Գուարդհան (@cookinacurry) 2020 թվականի ապրիլի 8 -ին, առավոտյան PDT 9:14 -ին
նարնջագույն միրգ, որը նման է լոլիկի
Ահա թե ինչ է նա մակագրել գրառմանը ՝ համեմված սմբուկ և կարտոֆիլ եփած չամանով, չիլիով և համեմի փոշով: Պարզ արագ և հեշտ բաղադրատոմսը ! Մատուցվում է chapattis, raita և gor keri թթուներով:
Բաղադրությունը
փոքրիկ սպիտակ վրիպակներ բացօթյա բույսերի վրա
1 ոչ - սմբուկ կտրված փոքր խորանարդի մեջ
1 ոչ - միջին կարտոֆիլ, մաքրված և կտրված խորանարդի մեջ
3 թ / գ - յուղ
2 թ / գ - չամանի սերմեր
1 թ / գ - քրքումի փոշի
1/4 թ/գ - կարմիր չիլի փոշի
2 թ / գ - համեմի փոշի
2 ճաշի գդալ - չորացրած մանգոյի փոշի
1 ճաշի գդալ - չորացրած սամիթի տերևներ (կասուրի մեթի)
Մեթոդ
*Ձեթը տաքացրեք չկպչող թավայի մեջ: Ավելացնել չամանի սերմեր և մեկ ճեղքված կանաչ պղպեղ: Տապակել մեկ րոպե:
*Ավելացնել քրքում, չիլի և համեմի փոշի, խառնել և ավելացնել բադրիջաններ: Տապակել երկու րոպե:
*Համեմել և ավելացնել 80 մլ ջուր: Կափարիչով թույլ կրակի վրա եփել 7-8 րոպե, խառնել կես ճանապարհին:
*Ավելացնել կտրտած կարտոֆիլը, լավ խառնել և եփել մեկ րոպե:
*Ավելացնել մանգոյի փոշի և չորացրած սամիթի տերևներ և լավ խառնել:
*Gարդարել համեմով:
Պատրա՞ստ եք բաղադրատոմսը պատրաստելու համար: