Լավ է մեկ -մեկ անձնատուր լինել: Ուրեմն ավելի լավ, քան վանիլային պաղպաղակի գդալով բրաունի փորելը: Եվ դա ավելի լավ է համտեսում, երբ շոկոլադե բրաունին տնական է: Պատրաստեց խոհարարը Անահիտա Դոնդի , համեղ բաղադրատոմսը պետք է անպայման փորձել:
Սա իմ կեսգիշերային թխելու արկածներից մեկն էր, և իրականում պարզվեց, որ դա վանիլային պաղպաղակով դեկադենտիկ տաք աղանդեր է (մաքուր որկրամոլություն, խորհուրդ չի տրվում դիետա պահողներին): Սա յուղալի է, շոկոլադե և ջեմով: Ինձ համար դա մի փոքր լրացուցիչ քաղցր էր, դրանով իսկ հավելելով ծովի աղ գագաթին. Բայց եթե ձեզ դուր է գալիս այն ավելի քիչ քաղցր, խնդրում ենք նվազեցնել շաքարը կամ օգտագործել փոխարինող: Սա փոքրիկ փոքրիկ թխվածքաբլիթի բաղադրատոմս է, եթե ցանկանում եք այն ավելի մեծ կաղապարի համար, ապա կրկնապատկեք բաղադրատոմսը, - ասաց նա:
Գետնանուշ կարագ և ժելե Բրաունի
փոքր կոշտ կեղևով սև վրիպակ
Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում
-Ի կողմից կիսված գրառում Անահիտա Դհոնդի Բհանդարի (@anahitadhondy) 2020 թվականի հունիսի 26 -ին, առավոտյան PDT- ի 7: 17 -ին
Բաղադրությունը
75 գ - կարագ
50 գ - Գետնանուշ կարագ
1 - ձու
25 գ - կակաոյի փոշի
50 գ - պարզ ալյուր
Մի պտղունց - փխրեցուցիչ
Մի պտղունց - խմորի սոդա
100 գ - շաքարավազ
2 թեյի գդալ - ցանկացած մրգային ջեմ
Մեթոդ
*Preեռոցը տաքացրեք 170 աստիճան ջերմաստիճանում:
*Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Սկսեք գետնանուշի կարագը և կարագը խառնել մինչև հարթ:
*Ավելացրեք ձու դեղնուց, ալյուր և այլ չոր բաղադրիչներ: Լավ խառնել:
*Այժմ խմորը դրեք կաղապարի մեջ և վրան լցրեք ցանկացած ջեմ:
*Վերևում կարող եք նաև մի փոքր ծովի աղ դնել:
*Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 170 աստիճանի ջերմաստիճանում 20-25 րոպե կամ մինչև շամփուրը մաքուր դուրս գա:
*Մատուցել տաք ոմանց հետ վանիլային պաղպաղակ .
Pro տեսակը: Բրաունիի խմորը չպետք է չափազանց բարակ կամ շատ հաստ լինի: