Այս ամառ ուրախություն պարգևեք լավ հին շաասին կամ թան

Ամառը խուճապի է մատնում: Իսկ դուք արդեն փորձե՞լ եք այս սորտերը:

Առողջության համար ապավինեք այս ամառային խմիչքին: (Աղբյուրը ՝ Թարլա Դալալ/Instagram)

Hydրազրկելը սովորական երեւույթ է ամռանը, նույնիսկ եթե դուք ձեր տան ներսում եք: Ահա թե ինչու չափազանց կարևոր է օրվա ընթացքում բավարար քանակությամբ ջուր օգտագործել: Բայց դուք միշտ կարող եք ավելացնել որոշ համային տեսականի և հետաքրքիր դարձնել խմիչքը: Փաստորեն, մի բաժակ շրթունքներ բուրող chaas կամ թան կարող է լինել քո ընկերը: Պատրաստված է կաթնաշոռ այն ոչ միայն օգնում է զովացնել մարմինը, այլև օգտակար է աղիների առողջության համար: Կաթնաշոռը սովորական ջրի և աղի հետ պարզապես խառնելու փոխարեն փորձեք այս շրթունքները շաղ տալ chaas պատրաստված է լրացուցիչ հնդկական համեմունքներով, որոնք ավելացնում են համը:

Ստուգեք ստորև բերված բաղադրատոմսը.

Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում

Chaas, Buttermilk Recipe, Salted Chaas Recipe Ամենահայտնի հնդկական ըմպելիքի, chaas- ի բաղադրատոմսը կամ պարզ chaas բաղադրատոմսը, որը Հնդկաստանից դուրս կոչվում է պարզ թան: պարզ chaas- ը պատրաստվում է dahi (կաթնաշոռ), ջրից և աղից: Մենք ավելացրել ենք մի քիչ jeera nad համեմունքներ `դրան հնդկական համ տալու համար: Պատրաստման ժամանակը ՝ 5 րոպե Խոհարարության ժամանակը ՝ 1 րոպե Ընդհանուր ժամանակը ՝ 6 րոպե Պատրաստում է 4 բաժակ Բաղադրությունը Chaas- ի համար 2 բաժակ թարմ կաթնաշոռ (դահի), հարած 1 ճ/գ չաման (ջերա) փոշի 1/2 թեյի գդալ կոճապղպեղ-կանաչ չիլի մածուկ 1/ 2 թեյի գդալ սև աղ (սանչալ) աղ `համտեսելու համար 1 թեյի գդալ յուղ 1/4 թեյի գդալ չաման (սերմ) (մի պտղունց) մի պտղունց ասաֆոետիդա (ծխախոտի համար) asարդարի համար 2 ճաշի գդալ նուրբ թակած համեմ (դանիա) մեթոդ Չաաս պատրաստելու համար միացրեք կաթնաշոռը, չամանի սերմերի փոշին, կոճապղպեղի կանաչ չիլի մածուկը, սև աղը և աղը խորը ամանի մեջ և լավ խառնել: Ավելացնել 4 բաժակ սառեցված ջուր և լավ հարել: Մի կողմ թողեք: Հալեցման համար յուղը տաքացրեք մի փոքր տապակի մեջ և ավելացրեք չամանի սերմերը: Երբ սերմերը ճաքճքեն, ավելացրեք ասաֆոետիդան և լցրեք թանձր կաթնաշոռի վրա: erveառայել համով զարդարված քաասը: TipsChaas- ը համեղ նվագակցում է handvo- ի համար: #chaas #կարագ #առողջարար խմիչք

-Ի կողմից կիսված գրառում Դաշտային Դալալ բաղադրատոմսեր (@tarladalal) 2020 թվականի մայիսի 4 -ին, ժամը 23: 52 -ին PDT

Ահա խոհարար Տարլա Դալալի բաղադրատոմսը:

Հնդկական ամենահայտնի ըմպելիքը, չաասը կամ սովորական շաասը Հնդկաստանից դուրս կոչվում է սովորական թան: Պարզ շաասը պատրաստվում է դահիից (կաթնաշոռից), ջրից և աղից: Մենք ավելացրել ենք մի փոքր ժիրա և համեմունքներ `դրան հնդկական համ հաղորդելու համար:

Ողջույն ասեք chaas- ին:

Պատրաստման ժամանակը ՝ 5 րոպե; ճաշ պատրաստելու ժամանակը `1 րոպե; ընդհանուր ժամանակը `6 րոպե

Կազմում է; 4 բաժակ

Բաղադրությունը

մանուշակագույն ծաղիկ դեղին կենտրոնական անունով

2 բաժակ - Թարմ կաթնաշոռ (դահի), հարած
1 թ / գ - չամանի սերմեր (ջերա) փոշի
1/2 թ/գ-կոճապղպեղ-կանաչ չիլի մածուկ
1/2 թ/գ - սև աղ (սանչալ)
աղ `համտեսել
1 թ / գ - յուղ
1/4 թ/գ - չամանի սերմեր (ջերա)
Մի պտղունց ասաֆոետիդա (ծխախոտ)

Gարդարի համար

2 ճաշի գդալ - Նյութի մանր թակած համեմ (դանիա)

Մեթոդ

*Խառնել կաթնաշոռը, չամանի սերմերի փոշին, կոճապղպեղի կանաչ չիլի մածուկը, սև աղը, աղը խոր ամանի մեջ և լավ խառնել:
*Ավելացրեք չորս բաժակ սառեցված ջուր և լավ հարեք: Մի կողմ պահեք:
*Հալեցման համար մի փոքր թավայի մեջ տաքացրեք յուղը և ավելացրեք չամանի սերմերը: Երբ սերմերը ճռռում են, ավելացրեք ասաֆոետիդա և խառնուրդը լցրեք թան վրա:
*Gարդարել համեմով և մատուցել սառեցված վիճակում:

Ահա խոհարար Սանջև Կապուրի մեկ այլ բաղադրատոմս, որը կարող եք փորձել.

Սա ամառվա տապը հաղթահարելու լավագույն միջոցն է: