Պարզ խորհուրդներ ՝ կեղծ և կեղծ սննդամթերքը բացահայտելու համար

Ապրանք գնելիս մեծ ուշադրություն դարձրեք փաթեթավորմանը: Կեղծարարները կարող են տպել մոտակա օրինակը, բայց հիմնականում չեն կարող կատարելագործել այն:

Գնեք միայն լիազորված մանրածախ խանութներից, քանի որ ակնկալվում է, որ դրանք պահում են իսկական ապրանքներ: (Լուսանկարը ՝ Getty Images/Thinkstock)

Սննդամթերքի խարդախության դեպքերը, որոնք անլսելի չեն, սովորաբար ավելանում են տոնական շրջանում: Դժվար է հաշվել սննդամթերքի խարդախության տնտեսական կամ հանրային առողջության ազդեցությունը, սակայն այն ակնհայտորեն դառնում է հսկայական սպառնալիք ընդհանուր բարեկեցության և առողջության համար: Տարեկան մոտ 600 միլիոն սննդային վարակներով հիվանդանում են. Աշխարհում գրեթե յուրաքանչյուր 10 -ից մեկը հիվանդանում է ուտելուց հետո աղտոտված սնունդ . Ամբողջ աշխարհում սննդամթերքի խարդախության տարեկան գնահատված արժեքը կազմում է 30 -ից 40 միլիարդ դոլար, ինչը հեշտությամբ կարող է թերագնահատվել: Թեև առգրավման տվյալները անեկդոտ են և կարող են արտացոլել միայն հանցագործության կանխարգելման մարտավարությունը, դեպքերի և դեպքերի գերակշիռ խումբը ցույց է տալիս, որ սննդամթերքի խարդախությունը աճող միտում է, ասում է ASPA- ի (Authentication Solution Providers ’Association) նախագահ Նակուլ Պասրիչան:

Նա ավելացնում է, որ, ըստ եզրակացությունների, Հնդկաստանում սննդի կարգավորիչը (FSSAI) վերլուծում է ընդհանուր 1,06,459 նմուշ ամբողջ երկրում և սննդի նմուշների ավելի քան 15,8 տոկոսը գտնում է որպես ոչ ստանդարտ, 3,7 տոկոսը ՝ վտանգավոր և ինը տոկոսը: սխալ մակնշված 2018-19 տարիների ընթացքում:

Ստորև նա կիսվում է մի քանի խորհուրդներով, որոնց պետք է հետևել փաթեթավորված սննդամթերք գնելիս և օգտագործելիս:

Ընտրեք լիազորված վաճառողին և համոզվեք, որ հաշիվը վերցրեք. Փորձեք գնել միայն լիազորված մանրածախ խանութներից, քանի որ ակնկալվում է, որ դրանք պահում են իսկական ապրանքներ: Մի ընկեք նոր կամ անհայտ հարթակներից գովազդի առցանց առաքման զոհը: Միշտ պնդեք համապատասխան օրինագծի համար: Բիլը օգնում է պատասխանատվությունը ապացուցել այն դեպքում, երբ վաճառողը ձեզ կեղծված իր է վաճառում:

Areգուշացեք կեղծ կայքերից. Օգտագործելիս Առաքման առցանց համակարգ մի ընկեք գրավիչ գների և զեղչերի զոհ: Անցեք առցանց ՝ վեբ կայքը կրկին ստուգելու և համոզվելու համար, որ այն իսկական է և վստահելի: Կեղծ առցանց գնումների կայքերը ձեզ կվաճառեն կեղծ ապրանքներ կամ կխաբեն ձեզ ձեր փողի համար:

Համոզվեք, որ դուք խաբված չեք առցանց: (Աղբյուրը `Getty Images/Thinkstock)

Ստուգեք սննդի պիտակը. Միշտ ուշադիր կարդացեք սննդային պիտակը: Պիտակի վրա սննդի վերաբերյալ փաստերի ստուգումը արտացոլում է սննդակարգի և քրոնիկ հիվանդությունների միջև կապերի մեր ավելի լավ ըմբռնումը: Սննդառության պիտակները կարող են օգնել բնօրինակներից կեղծիքների հայտնաբերմանը: Կեղծ իրերի մեջ սովորաբար նշված են որոշ բաղադրիչներ, որոնք իրականում չկան բնօրինակ հավելումներում: Կատարեք ձեր հետազոտությունը սննդային հավելումների և այն բաղադրիչների մասին, որոնք նրանք օգտագործում են: Եթե ​​դրա մեջ ինչ -որ բան ավելորդ է կամ եթե ինչ -որ բան բացակայում է, ապա հավելումը կեղծ է: Կարող եք նաև ներբեռնել Սպառողների նախարարության և FSSAI- ի կողմից գործարկված «Smart Consumer App» ծրագիրը, որը կօգնի հաճախորդներին ճշգրիտ տեղեկատվություն ստանալ փաթեթավորված սննդամթերքի մասին:

պտղատու ծառ՝ երեք ծաղկաթերթիկներով

Փաթեթավորում - գաղտնիքը մանրամասների մեջ է. Ապրանք գնելիս մեծ ուշադրություն դարձրեք փաթեթավորմանը: Կեղծարարները կարող են տպել մոտակա օրինակը, բայց հիմնականում չեն կարող կատարելագործել այն: Ամենից հաճախ տեսանելի տարբերություններ կան փաթեթավորման մեջ օգտագործվող տարբերանշանի, չափի և գույների մեջ: Շատ փաթեթավորված սննդամթերք ունեն կեղծարարության դեմ լուծումներ, ինչպիսիք են անվտանգության հոլոգրամները կամ փաթեթավորման հատուկ հնարավորությունները, SMS- ի հաստատումը, QR կոդը կամ քերծվածքային ծածկագիրը և արտադրանքի իսկության հաստատման ուղեցույցը: Օրինակ, շաքարային ապրանքանիշերը, ինչպիսիք են Պատանջալին, Մայր կաթնամթերքը և Ամուլը, օգտագործում են անվտանգության հոլոգրամ/փաթեթավորում և QR կոդ իրենց արտաքին փաթեթավորման վրա ՝ որպես նույնականացման միջոցներ: Բրնձի ապրանքանիշերի մի քանի տոպրակ կունենա հոլոգրաֆիկ շերտ: Ստուգեք դրանք և մասնակցեք նույնականացման գործընթացին ՝ ապրանքը ստուգելով և տեղեկացնելով կեղծվածի մասին: Մի գնեք, եթե այդ պիտակները կեղծված են թվում: Այս հատկությունները հիմնականում բացակայում են կեղծ արտադրանքներից:

Ստուգեք արտադրության և պիտանելիության ամսաթիվը. Ինչ -որ բան գնելիս միշտ ստուգեք արտադրությունը և ժամկետի ավարտը . Եթե ​​ամսաթիվը շատ վաղուց է թվում, ապա դա, ամենայն հավանականությամբ, վերամշակված իր է:

Պետք է նաև զգոն լինել սննդամթերք օգտագործելիս: Bգուշացեք ապրանքի հյուսվածքի, հոտի և գույնի անհամապատասխանությունից: Սրանք ցուցանիշներ են, եթե ապրանքը կեղծ է կամ բնօրինակ: Պատասխանատու հեղինակություն ունեցող ապրանքանիշը երբեք որևէ փոխզիջման չի գնա որակի վրա: Պատասխանատու և լուրջ ապրանքանիշերը կիրառում են կեղծարարության դեմ միջոցներ և ընդունում են ուղիներ ՝ սպառողներին ներգրավելու նույնականացման գործընթացում ՝ ապահովելով նրանց որակյալ արտադրանք: Մեր վերջից ներդրված մի քանի րոպե կպարզի մեր անվտանգությունը: