Likeանկանու՞մ եք փորձել այս բաղադրատոմսը: (Աղբյուրը ՝ Pankaj Bhadouria/Instagram; նախագծել է Գարգի Սինգհը) Երբեմն պատահում է, որ դուք շատ ուշ եք հասկանում, որ հաջորդ օրը սիրելիի ծննդյան օրն է: Եթե դուք շատ ժամանակ չունեք բարդ տորթ թխելու համար, դեռ կարող եք թխել մի պարզ բիսկվիտ և նրան դարձիր այնքան գայթակղիչ: Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է, արագ թխելու բաղադրիչներն են և ձեր միկրոալիքային վառարանը:
Համաձայն MasterChef Pankaj Bhadouria , այս հեշտ բիսկվիթը կարող եք պատրաստել 30 րոպեի ընթացքում:
Դիտեք այս գրառումը Instagram- ումքանի տեսակի սալոր կա-Ի կողմից կիսված գրառում MasterChef Pankaj Bhadouria (@masterchefpankajbhadouria) 2020 թվականի սեպտեմբերի 4 -ին, ժամը 23: 00 -ին PDT
Երբևէ ամենահեշտ առանց ձվի շոկոլադե տորթը: Սուպեր փափուկ, խոնավ և հարուստ անկումային շոկոլադի համ: Այս շոկոլադե տորթը պատված է մուգ շոկոլադի գանաշի սառույցով և ավարտվում է Oreo թխվածքաբլիթներով և շոկոլադի կտորներով: Տորթը խառնելու համար տևում է ընդամենը հինգ րոպե և թխելու համար ՝ չորս րոպե, և ավարտելու համար ՝ ընդամենը 15 րոպե: Եվ 30 րոպեի ընթացքում կարող եք պատրաստել ծննդյան տորթ: Փորձիր, - նկատեց նա:
Եթե դուք նորեկ եք թխում ահա դասական շոկոլադե տորթը, որը հեշտությամբ կարող եք թխել տանը ՝ ձեր սիրելիի ծննդյան տարեդարձը առավել յուրահատուկ դարձնելու համար:
Հետևեք բաղադրատոմսին այստեղ:
Պատրաստման ժամանակը ՝ 10 րոպե
Խոհարարություն ժամանակը `4 րոպե
Բաղադրությունը
1 բաժակ - Ալյուր
1/4 բաժակ - կակաոյի փոշի
1 բաժակ - Պարզ թան, սենյակային ջերմաստիճանում
1 բաժակ - Շաքար
Մի պտղունց աղ
1/2 թ/գ - խմորի սոդա
1 թ / գ - փխրեցուցիչ
1/4 բաժակ - Խոհարարական յուղ
1 թ / գ - վանիլային էություն
Գանաշի համար
1 բաժակ - թակած սև շոկոլադ
1 բաժակ - Կրեմ
2 ճաշի գդալ - կարագ
Theարդարի համար
Օրեո թխվածքաբլիթներ
Շոկոլադե կտորներ
Մեթոդ
*Ovenեռոցը 10 րոպե տաքացրեք 190 աստիճան C- ով: Մի ամանի մեջ երկու անգամ մաղեք ալյուրը, կակաոյի փոշին, փխրեցուցիչը և աղը և մի կողմ դրեք:
*Սերուցքային շաքար և թան մինչև շաքարավազը լիովին լուծարվի: Քսուք խառնուրդին ավելացնել խմորի սոդա և լավ խառնել: Մի կողմ թողեք հինգ րոպե: Եվ դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես են փուչիկները հայտնվում:
*Այժմ ավելացրեք վանիլային էություն:
*Flourալեք ալյուրի խառնուրդը մաս առ մաս և խառնեք թաց բաղադրիչների հետ:
*Ավելացնել ճաշ պատրաստելու յուղ:
*Խմորը լցնել միկրոալիքային վառարանով ապահով թխման ամանի մեջ:
*Միկրոալիքային վառարան բարձր ռեժիմով չորս րոպե:
*Հեռացրեք միկրոալիքային վառարանից և տապակի մեջ հանելուց հետո թողեք 10 րոպե սառչելուց առաջ:
*Այդ ընթացքում շոկոլադն ու սերուցքը խառնել և միկրոալիքային վառարանում բարձր ռեժիմով մեկ րոպե: Հեռացրեք և լավ խառնեք մինչև ամբողջ շոկոլադը հալվի, և ganache- ն ձեռք բերի փայլ: Անհրաժեշտության դեպքում միկրոալիքային վառարան 30 վայրկյան ավել:
*Ավելացնել կարագի մեջ և լավ խառնել:
*Սառեցրեք գանաշը և լցրեք տորթի վրա:
*Arnարդարել ՝ օգտագործելով օրեո թխվածքաբլիթներ և շոկոլադի կտորներ:
Կարող եք նաև փորձել
Նշեք հատուկ առիթ այս հեշտ շոկոլադե տորթի հետ
Այս հեշտ բաղադրատոմսով թխեք հատուկ տորթ ձեր սիրելիի համար