Atաշի խորտիկներ. Դարձրեք ձեր երեկոն հետաքրքիր Mirchi Vada բաղադրատոմսով

Այն օրերին, երբ դուք տենչում եք ինչ -որ տաք և փխրուն խորտիկների, այս Mirchi Vada բաղադրատոմսը ՝ խոհարար Աշիշ Դևայի կողմից, գործադիր խոհարար, Jaisalmer Marriott Resort & Spa- ն փրկիչ է:

Այս Mirchi Vada- ն իդեալական երեկոյան խորտիկ է ՝ այն masala chai- ի գոլորշու բաժակով ուտելու համար:

Մենք դա անում ենք տանը, գրասենյակում, անկողնում, մեքենայում, նույնիսկ հեռուստացույցի առջև: Մեզանից շատերի համար նախուտեստը դարձել է երկրորդ բնույթ, այն աստիճան, որ մեր ուղեղը հազիվ է գրանցում ձեռք առ բերան շարժումը: Մենք հասկանում ենք առօրյա խնդիրները, երբ ստիպված ենք լինում անցնել խորտիկների տարբերակների երկար ցանկը, միայն թե ճանապարհի տաղավարներից որոշ սննդամթերք ձեռք բերենք: Advisանկալի է խուսափել դրանից, բայց այն օրերին, երբ տենչում եք ինչ -որ տաք և փխրուն ծովախեցգետինների, այս խոհարար Աշիշ Դևայի `գործադիր խոհարար, Jaisalmer Marriott Resort & Spa- ի այս Mirchi Vada բաղադրատոմսը փրկիչ է: Թույլ տվեք

սև սարդ՝ մեջքին մոխրագույնով

Serառայում է 2

Բաղադրությունը
4-5 - Սալան պղպեղ
Յուղ խորը տապակելու համար
5-6-պղպեղ

Լցոնման համար
2 - խաշած կարտոֆիլ
1 թ / գ - չիլի փոշի
½ թեյի գդալ - թակած կանաչ պղպեղ
½ թեյի գդալ - Jeera փոշի
1 թեյի գդալ - մանրացված համեմ
1 ճաշի գդալ - թակած կոճապղպեղ

Batter- ի համար
½ բաժակ - Բեսան (գրամ ալյուր)
1 բաժակ - ջուր
1 թեյի գդալ - Աջվայն
½ թեյի գդալ - չիլի փոշի
Աղ `համտեսել

Մեթոդ
* Բացեք տարիների պղպեղը և մաքրեք դրանք ներսից:

* Միջուկը պատրաստելու համար խաշած կարտոֆիլը տրորել և դրան ավելացնել բոլոր բաղադրիչները:

* Չիլիին լցնել կարտոֆիլի միջուկով, այնուհետև դրսից լցնել միջուկով:

* Պատրաստեք մի գրամ ալյուր `հաստ հետևողականության:

* Տաքացրեք յուղը ծանր հատակի մեջ:

* Թարմացրեք պղպեղը խմորի մեջ և տապակել յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույն դառնալը:

* Տաք մատուցեք տապակած կանաչ պղպեղով և անանուխի չաթնիով կամ սխտորով: