Twinkle Khanna- ն պատրաստել է sev puri- ի առողջ տարբերակ: (Աղբյուրը ՝ twinklerkhanna/Instagram) Twinkle Khanna- ն շարունակում է սովորական ուտելի ուտեստների առողջ տարբերակներ պատրաստել ռագի և ռավա իդլի դեպի ճակնդեղի tikkis . Այս անգամ հեղինակը փորձեց իր ձեռքը պատրաստել մեր սիրելի շուրթերը բուրող ճաշատեսակներից մեկը, բայց իհարկե շրջադարձով:
Twinkle- ը Instagram- ում տեղադրել է ուտեստի նկարը ՝ sev puri: Բայց սովորական դարձնելու փոխարեն, նա խրթխրթան պուրին փոխարինեց վարունգի կտորներով:
Ես երեկ փորձեցի, և դա շատ կծու և էսթետիկ առումով մի փոքր խայտառակ էր: Երկրորդ փորձս զգալիորեն ավելի լավն էր: Ինչպես ցանկացած դիետա, այնպես էլ դուք պետք է շարունակեք փորձել, մինչև ճիշտ չդառնաք: Twinkle- ը մակագրել է նկարը:
Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում
Sev puri- ի առողջ տարբերակի համար Twinkle- ը հետևեց Tweak India- ի այս բաղադրատոմսին: Ստուգեք այն.
ծառեր, որոնք ունեն սպիտակ ծաղիկներ
Բաղադրությունը
2 բաժակ - թարմ կաթնաշոռ, պատրաստված տոնայնացված կաթից (3,5 տոկոս ճարպ)
25 շերտ - վարունգ, մոտավորապես 0.5 սմ հաստությամբ
1 բաժակ - մունգի ծիլեր կամ 1/3 բաժակ չեփած կանաչ լուսին (թրմեք 6-8 ժամ, չորացրեք և ծածկեք ևս 12 ժամ)
1 - փոքր սոխ, մանր կտրատած
1 - կանաչ չիլի, մանր կտրատած
2 ճաշի գդալ - Թարմ համեմ, մանր կտրատած
½ թեյի գդալ - Չաաթ մասալա
1 թեյի գդալ - շաքարի փոշի
½ թեյի գդալ - Jeera փոշի (չամանի փոշի)
¼ թեյի գդալ - Սև պղպեղի փոշի
Աղ ըստ ճաշակի
Մեթոդ
*Կաթնաշոռը կես ժամով կախեք մուսլինի կտորի մեջ, որպեսզի ավելորդ ջուրը թափվի:
*Մինչդեռ եռացրեք 300 մլ ջուր ½ թեյի գդալ աղով: Ավելացնել լուսնի ծիլեր, հեռացնել կրակից և ծածկել: 20 րոպե հետո քամեք և թողեք, որ սառչի:
*Հեռացրեք հաստ կաթնաշոռը կտորից և տեղափոխեք ամանի մեջ:
*Ավելացնել ծիլեր, սոխ կամ լոլիկ, թարմ համեմ, կանաչ չիլի, շաքար, պղպեղ և աղ:
*Վարունգի շերտը տարածեք մատուցվող ուտեստի վրա: Շերեփ գդալներ խառնուրդից շերտերի վրա:
*Gարդարել կանաչ չաթնով (ըստ ցանկության), չաթ մասալայով, ժիրայի փոշով և թարմ համեմով: Serառայել անմիջապես:
Likeանկանու՞մ եք փորձել այս բաղադրատոմսը: