Քինուա ուտելու և առողջ մնալու 5 պարզ եղանակ

Փնտրու՞մ եք առողջ սնվել կամ նույնիսկ բարձր սպիտակուցային սննդակարգի: Ահա հինգ եղանակ ՝ ավելի շատ քինուա ներառելու ձեր ամենօրյա սննդակարգում:

Փորձեք քվինոան աղցանների մեջ կամ որպես փոխարինող

Սպառեք քվինո ՝ լի սպիտակուցներով, սննդարար, հեշտ մարսվող և առանց սնձան պարունակող սննդամթերք ՝ ինչպես պարզ, այնպես էլ որպես հացահատիկային աղցան:

Mosaic Hotels- ի գործադիր խոհարար Վիջայանթ Ռավատը կիսում է հինգ հեշտ եղանակ ՝ ձեր ամենօրյա սննդակարգում ավելի շատ քինուա ներառելու համար.

1. Պարզապես.

Quinoa- ն ունի հիանալի ընկույզի համ, և այն կարող է եփվել 20 րոպեից էլ քիչ ժամանակում, ուստի այն հիանալի այլընտրանք է մակարոնի կամ բրնձի արագ ճաշի համար: Կինոան օգտագործեք այնպես, ինչպես ցանկացած այլ հացահատիկի դեպքում, ինչպես բրինձը կամ գարին: Այն պատրաստում է ֆանտաստիկ կողմնակի ուտեստ գրեթե ցանկացած ուտեստի համար, հատկապես եթե այն եփում եք ջրի փոխարեն արգանակով և կաթսայի մեջ դափնու տերև ավելացնում: Այն կարող է օգտագործվել նաև նախաճաշի շիլաներում և աղցաններում:

2. Լցոնված բանջարեղենի մեջ.

վրիպակների և միջատների տեսակները

Quinoa- ն հիանալի լցոնում է պատրաստում: Մենք կարող ենք վայելել ցինկով լցոնված քինոա և սնկով: Սովորաբար խորոված ցուկկինին տրվում է կողմնակի ուտեստի ավելի փոքր դեր, իսկ հացահատիկի լցոնումը ավելացնելը բարձրացնում է հիմնական ուտեստը: Լցոնման համար քինոան եփում են հնդկաձավարի, սխտորի և համեմունքների խառնուրդի մեջ, որոնք խառնվում են մինչև հաստ ու յուղալի, այնուհետև ամբողջը լցվում է փորված ցուկկինի մեջ: Serառայել բանջարեղենային աղցանով ՝ առողջ և հաճելի կերակուրի համար:

3. Մեկ այլ հացահատիկի փոխարեն.

Այն նմանատիպ հյուսվածք ունի, երբ եփում են այլ բարձրակարգ ու փափուկ հատիկների վրա, ինչպիսին է բլգուրի ցորենը: Այսպիսով, այն հիանալի կերպով փոխարինվում է այն ուտեստներով, որոնք բլղուր են պահանջում, ինչպես այս քինոա տաբբուլեում: Quinoa- ն սկզբում տոստանում է `իր համը խորացնելու համար, այնուհետև եփվում է ներծծման եղանակով և համակցվում խոտաբույսերի և բանջարեղենի հետ: Այս ուտեստը կարելի է ավարտել ՝ մատուցելուց անմիջապես առաջ լավ ճաշակի գդալ բարձրորակ, ուժեղ համով ձիթապտղի յուղ ցողելով: Սպիտակ քինուան ամենատարածված սորտն է, բայց կարմիր քինոան նույնպես մատչելի է և ունի ավելի սննդարար համ: Նրանք կարող են օգտագործվել որպես փոխարինելի:

4. Հացահատիկի աղցանի մեջ.

Quinoa- ն առասպելական հիմք է հեշտ, արագ հագեցնող հացահատիկի աղցանների համար: Քինուան օգտագործեք որպես թեթև, ամբողջական հացահատիկի աղցանի հիմք: Շոգեխաշած քվինոան թեթև կտրատած լոլիկով և վարունգով, աղացած մաղադանոս, ձիթապտղի յուղ և մի քիչ կիտրոնի հյութ ՝ տաք եղանակին թարմացնող ճաշատեսակի համար:

երիտասարդ սև ընկուզենի նկարներ

Մեր ամենասիրելիներից է այս Օրգանական հավի քվինոա աղցանը: Այն միացրեք օրգանական սխտորի մեխակի, հավի կրծքամսի, պարմեզանի պանրի, բարակ թակած կարմիր սոխի, լոլիկի, անաղեցված կարագի և ավոկադոյի խառնուրդի հետ և խառնեք տաք քինուան և մի քիչ օրգանական կրաքարի հյութ: Եփել թույլ կրակի վրա և եփվելուց հետո հանել:

5. Նախաճաշի համար.

Quinoa- ի բարձր սպիտակուցային պարունակությունը և արագ պատրաստման ժամանակը այն դարձնում է հսկայական նախաճաշ: Կինոան եփեք այնպես, ինչպես վարսակի հետ, երկու անգամ ավելի շատ կաթ կամ ջուր օգտագործեք, քան քինուան, մինչև այն մեղմ լինի, և արտաքին միկրոբը սկսի պտտվել սերնդից:

Ախորժելի, հագեցած նախաճաշի համար խառնել նուշը, կտրատած խնձորը, չամիչը, դարչինը և մի պտղունց շագանակագույն շաքարավազը քինուայի տաք ամանի մեջ և վրան լցնել սովորական յոգուրտ: Բաղադրիչի այլ տարբերակները ներառում են թակած արմավ, չորացրած լոռամիրգ, թակած ընկույզ, բանանի կտրատած թարմ հատապտուղներ, աղացած կտավատի սերմեր, դեղձերով կտրտված, դդմի սերմեր, մեղր և թխկի օշարակ:

Կտտացրեք այստեղ ՝ սննդի մասին ավելի շատ պատմությունների համար