Ուրախ կովերը ձեզ ավելի սննդարար կաթ են տալիս: Ուսումնասիրեք

Արդյունքները կարող են ավելի լավ հասկանալ, թե ինչպես կարելի է բարելավել կաթնատու կովերի առողջությունը և պահել կաթը հոսքի մեջ:

Երջանիկ կովի կաթն ավելի շատ կալցիում ունի: (Աղբյուրը `Thinkstock Images)

Երբ կովերը երջանիկ են, նրանք արտադրում են ավելի սննդարար կաթ `կալցիումի ավելի բարձր մակարդակով, վկայում են նոր հետազոտությունները:

Գիտնականները պարզել են, որ բնական քիմիական նյութի ամենօրյա ներարկումները, որոնք սովորաբար կապված են երջանկության զգացմունքների հետ, բարձրացրել են կալցիումի մակարդակը erseyերսիի կովերի կաթում, որոնք նոր են ծննդաբերել:

Արդյունքները, որոնք հրապարակվել են Journal of Endocrinology- ում, կարող են ավելի լավ հասկանալ, թե ինչպես կարելի է բարելավել կաթնատու կովերի առողջությունը և կաթը հոսել:

Պահանջարկը մեծ է կալցիումով հարուստ կաթի և կաթնամթերքի, ինչպիսիք են կաթը, պանիրը և յոգուրտը, հանքանյութի հիմնական աղբյուրներն են:

Կարդալ ավելին

• Դելիի կառավարությունը պետք է ստեղծի Ռոջի Կալյան Սամիթի Վեհաժողովի յուրաքանչյուր ընտրատարածքում
• 24-ամյա երիտասարդի սիրտը փրկում է տղամարդու կյանքը Մումբայում
• Եարավադայի բանտում գտնվող բանտարկյալների վրա շաքարախտը այն հիմնական հիվանդություններից է
• Ձիթապտղի յուղերի, ընկույզների օգտագործումը կարող է բարձրացնել ընդհանուր հետախուզությունը
• Հղիության ընթացքում ֆոլաթթուն կարող է նվազեցնել երեխաների աուտիզմի ռիսկը

Բայց այս պահանջարկը կարող է իր վնասը հասցնել կաթ արտադրող կովերին, ինչպես դա ակնհայտ է այն փաստից, որ կաթնատու կովերի մեծ թվաքանակը տառապում է հիպոկալցիեմիայով, որի դեպքում կալցիումի մակարդակը ցածր է:

ԱՄՆ-ի Վիսկոնսին-Մեդիսոնի համալսարանից Լաուրա Էրնանդեսի գլխավորած հետազոտողների խումբը ուսումնասիրեց սերոտոնինի ներուժը (բնական քիմիական նյութ, որը սովորաբար կապված է երջանկության զգացմունքների հետ) `բարձրացնելու կալցիումի մակարդակը կաթնատու կովերի և արյան մեջ:

Թիմը ներարկել է քիմիական նյութ, որը սերոտոնին է վերածվում 24 կթու կովի, մինչ ծննդաբերությունը:

Կովերի կեսը erseyերսի էին, իսկ կեսը `Հոլշտեյնը` երկու ամենատարածված ցեղատեսակներից: Փորձի ընթացքում չափվել է կալցիումի մակարդակը ինչպես կաթում, այնպես էլ շրջանառվող արյան մեջ:

Թեև սերոտոնինը բարելավեց կալցիումի ընդհանուր կարգավիճակը երկու ցեղատեսակների մոտ, դա ստացվեց հակառակ ձևերով:

Բուժված հոլշտեյն կովերի արյան մեջ կալցիումի ավելի բարձր մակարդակ է եղել, սակայն կաթում `ավելի ցածր (համեմատվող հսկողության հետ):

[առնչվող-գրառում]

Theերսիի կովերի մոտ հակառակը ճիշտ էր, իսկ կաթի կալցիումի ավելի բարձր մակարդակը հատկապես ակնհայտ էր erseyերսիում լակտացիայի 30 -րդ օրը `հուշելով սերոտոնինի դերը կրծքով կերակրման ընթացքում մակարդակի պահպանման գործում:

Երկու ցեղատեսակներ ուսումնասիրելով ՝ մենք կարողացանք տեսնել, որ կալցիումի մակարդակի կարգավորումը երկուսի միջև տարբեր է, - ասաց Էրնանդեսը:

Սերոտոնինը բարձրացրեց արյան կալցիումը Հոլշտեյնում, իսկ կաթի կալցիումը `erseyերսիում: Նա նաև պետք է նկատի ունենա, որ սերոտոնինի բուժումը ոչ մի ազդեցություն չի ունեցել կաթնատվության, կերերի ընդունման կամ լակտացիայի համար անհրաժեշտ հորմոնների մակարդակի վրա:

Վերոնշյալ հոդվածը միայն տեղեկատվական նպատակների համար է և չի նախատեսվում փոխարինել մասնագիտական ​​բժշկական խորհրդատվությանը: Միշտ դիմեք ձեր բժշկի կամ այլ որակավորված մասնագետի առաջնորդությանը ձեր առողջության կամ առողջական վիճակի հետ կապված ցանկացած հարցի համար: