Հանրաճանաչ Գրառումներ
Ահա, թե ինչպես կարելի է երկար ժամանակ պահել սնունդը արգելափակման ժամանակ
Արդյո՞ք բանջարեղենը վատանում է նույնիսկ սառնարանում: Ահա որոշ եղանակներ, որոնցով դուք կարող եք դրանք պահպանել ավելի երկար ժամանակ:
Որոշ բանջարեղեն սառեցնելուց առաջ կարող եք եփել: (Աղբյուրը `Getty Images) Հնարավոր է ՝ դուք պահել եք որոշ բանջարեղեն և այլ սննդամթերք ՝ կորոնավիրուսային համաճարակի պատճառով շատ անգամներ դուրս չգալու համար, գնեք նաև անհրաժեշտ է ապահովել, որ դրանք թարմ մնան սպառման համար: Հնարավոր է, որ բանջարեղեն և այլ մթերքներ չորացել կամ փտել եք, նույնիսկ սառնարանում պահելու դեպքում: Այսպիսով, այն ամենը, ինչ գնել եք սառնարանում, գուցե լավագույն տարբերակը չէ: Ահա մի քանի եղանակ, որոնցով դուք կարող եք պահպանել ձեր մրգերն ու բանջարեղենը ավելի երկար ժամանակով և ապահովել թարմ և առողջ սնունդ.
Բանջարեղենը սառեցնելուց առաջ եռացրեք
Խորհուրդ է տրվում բանջարեղենը, ինչպիսիք են բրոկոլին, ոլոռը և ֆրանսիական լոբին, եփել մինչև 30 վայրկյան սառեցնելուց առաջ: tweakindia.com . Հում գազար կարելի է մանրացնել նախքան սառչելը, առաջարկում է bbcgoodfood.com , կամ նրանք կարող են սպունգանալ, քանի որ նրանց բջիջների ջուրը մեծանում և պայթում է դրանք:
Կարդալ | Ինչպես ձեռք բերել հնդկական մառան արգելափակման ժամանակ
Փաթեթավորեք տերևավոր բանջարեղենը
Մինչ տերլազարդ բանջարեղենը պահելը, ամենալավն այն է, որ նախ ողողեք, ապա չորացնեք և փաթեթավորեք թղթե սրբիչով, որը կլանի խոնավությունը: Այնուհետև դրանք կարող եք սառեցնել կնքված պլաստիկ տոպրակի կամ տարայի մեջ, ըստ ցանկության unlockfood.ca .
ներսի պտերների նկարներ
Թթու մթերքները դրանք պահպանելու համար: (Աղբյուրը `Getty Images) Թթու դրեք ձեր ուտելիքները
Սա սննդամթերքի պահպանման ժամկետը երկարացնելու գործընթացն է ՝ դրանք քացախի կամ բուսական յուղի մեջ ընկղմելով ՝ կանխելով բակտերիաների աճը: Կարող եք նաև ավելացնել հակամանրէային խոտաբույսեր և համեմունքներ, ինչպիսիք են մանանեխի սերմեր , սխտոր, դարչին կամ մեխակ: Դուք կարող եք թթու դնել միս, վարունգ, ճակնդեղ, բուլղարական պղպեղ, լոլիկ, սնկով և այլն:
Կարդալ | Ինչպես կառավարել սթրեսը ուտելը տնից աշխատելիս
Հյութ
Ալոե վերայի բույսերի տեսակները և դրանց օգտագործումը
Որպեսզի պտուղները վատ չլինեն, հյութ տվեք դրանք և պահեք հերմետիկ ապակե տարաներում և դրեք դրանք սառնարանում: Մյուս կողմից, բանանը կարող է ուղղակիորեն պահվել սառնարանում: Նույնիսկ եթե կեղևը դառնում է դարչնագույն, պտուղը կմնա կատարյալ ուտելի: Սառը ջերմաստիճանը թույլ է տալիս բանանի մեջ հայտնաբերված ֆերմենտը, որը կոչվում է պոլիֆենիլօքսիդազ, պոլիմերացնել բանանի մաշկի ֆենոլները պոլիֆենոլների: Սա սեւացնում է բանանի մաշկը: Միևնույն ժամանակ, սառը ջերմաստիճանը կանխում է պտուղների գերհասունացումը, ինչպես բացատրվում է բնակիչ. com .
Կաթը պահեք սառնարանի հետևի մասում: (Աղբյուրը `Getty Images) Պահպանեք կաթը, կաթնամթերքը սառնարանի հետևի մասում
Սառնարանի դռանը կաթ և այլ կաթնամթերք պահելու փոխարեն խորհուրդ է տրվում դրանք պահել հետևի մասում, քանի որ տարածքն ավելի ցուրտ է: Դռան մոտ ոչ միայն ջերմաստիճանն է ավելի բարձր, այլև ամեն անգամ այն բացելիս տաք օդի ազդեցությունը մեծացնում է բակտերիաների աճի և կաթը փչացնելու հավանականությունը:
Ինչ պահել սենյակային ջերմաստիճանում
Պահպանեք լոլիկը, կարտոֆիլը, սոխը և սխտորը սենյակային ջերմաստիճանում, արևի ուղիղ ճառագայթներից հեռու, դրանք թարմ պահելու համար, խորհուրդ են տալիս փորձագետները: