Լյուդիանայի վրա հիմնված ռեստորատորը պատրաստում է շոկոլադե Գանպատին `էկոլոգիապես մաքուր Գանեշ Չաթուրտիին գովազդելու համար:

Կուռքը կթաթախվի Գանեշ Վիսարջանի կաթի մեջ, իսկ շոկոլադե կաթնային կոկտեյլը կմատուցվի անապահով երեխաներին `դրանով իսկ ուղերձ հայտնելով էկոլոգիապես մաքուր Գանեշ Չաթուրտիին նշելու մասին:

Կուռքը, որը ցուցադրվել է իր սրճարանում, որը մասնագիտացած է բելգիական շոկոլադներ սպասարկելու Լյուդիանա քաղաքի Սարաբա Նագար շուկայում, գրավում է բազմաթիվ այցելուների: (Express Photo by Gurmeet Singh)

Երրորդ տարին անընդմեջ սիկհերի ռեստորանատուն և շոկոլադագործը Լյուդիանայում պատրաստել է ուտելի Գանպատի կուռք `մաքուր մուգ բելգիական շոկոլադով` նշելու Գանեշ Չաթուրտիի փառատոնը: Կուռքը կթաթախվի Գանեշ Վիսարջանի կաթի մեջ, իսկ շոկոլադե կաթնային կոկտեյլը կմատուցվի անապահով երեխաներին `դրանով իսկ ուղերձ հայտնելով էկոլոգիապես մաքուր Գանեշ Չաթուրտիին նշելու մասին:

Չնայած այն բանին, որ այս փառատոնը այնքան էլ տարածված չէ Փենջաբում և լայնորեն չի նշվում, Harjinder Singh Kukreja, Belfrance Bakers & Chocolatiers- ի համասեփականատեր, Լյուդիանան երեք տարուց շոկոլադե Ganpati է պատրաստում `էկոլոգիապես մաքուր տոնակատարությունների և համայնքային ներդաշնակության ուղերձ հաղորդելու համար:

65 կիլոգրամ քաշով շոկոլադե Ganpati- ն պատրաստվել է մաքուր մուգ շոկոլադի օգտագործմամբ և դրա ավարտին տևել է տաս օր: (Express Photo by Gurmeet Singh)

Կուռքը, որը ցուցադրվել է իր սրճարանում, որը մասնագիտացած է բելգիական շոկոլադներ սպասարկելու Լյուդիանա քաղաքի Սարաբա Նագար շուկայում, գրավում է բազմաթիվ այցելուների:

65 կիլոգրամ քաշով շոկոլադե Ganpati- ն պատրաստվել է մաքուր մուգ շոկոլադի օգտագործմամբ և դրա ավարտին տևել է տաս օր: Հետ խոսելով The Indian Express Կուկրեջան ասաց. «Այս փառատոնի մեջ ոչ մի հինդուական կամ սիկհական բան չկա: Մենք բոլորս սիրում ենք Ganpati Bappa- ն: Նա լավ սկիզբների Աստված է և հաջողություն է բերում: Ավելի քան կոմունալ ներդաշնակություն, գաղափարն այն է, որ հաղորդենք էկո-բարեկամական տոնակատարությունների ուղերձ: Մենք կուռքը կընկղմենք կաթի մեջ, և խորհրդանշական վիսարջանից հետո շոկոլադե կաթնային շեյքը կբաժանվի անապահով երեխաների միջև:

Վերջին ուտելիք տալու համար օգտագործվել է ուտելի ոսկե գույնը: (Express Photo by Gurmeet Singh)

Կուկրեժան հավելեց, որ քսան խոհարարներից բաղկացած խումբը, ներառյալ հացթուխներ և շոկոլադե քանդակագործներ, ովքեր աշխատում են իր սրճարանում, որը մասնագիտացած է բելգիական շոկոլադներ մատուցելու համար, կուռքը ավարտեցին տասը օրում: Դա լիարժեք թիմային աշխատանք էր ՝ իմ քսան աշխատողների մասնակցությամբ: Բելգիայից ներմուծված 65 կիլոգրամ մուգ շոկոլադը հիմնական բաղադրիչն է: Ուտելի ոսկե գույնը օգտագործվել է վերջին շունչը հաղորդելու համար: Նա հավելեց, որ սննդի վատնումը պետք է ամեն կերպ նվազեցվի, այնպես որ մենք երեք տարուց ուտելի Գանպատի ենք պատրաստում:

կանաչ դեղին և սև թրթուր