Այս բաղադրատոմսով պատրաստեք հյութալի գուլաբ ջամուն մալպուա

«Մեր սիրելի մալպուայի միաձուլված տարբերակը որոշ գուլաբ ջեմուններով ՝ հեքիաթը շրջելու համար», - Instagram- ում գրել է խոհարար Սանջև Կապուրը:

Պատրաստեք համեղ gulab jamun malpuas տանը: (Աղբյուրը `sanjeevkapoor/Instagram)

Շաքարի օշարակի մեջ թաթախված մալպուան, անկասկած, բերնոտ է, բայց նույնիսկ ավելի լավ քաղցր ուտեստը գուլաբ ջամունի համով մալպուան կլինի: Հետաքրքիր է, թե ինչպես դա կարող է պատահել: Խոհարար Սանջև Կապուրը պարզապես կիսվեց այս անմոռանալի աղանդերի պատրաստման հեշտ բաղադրատոմսով:

սև և սպիտակ ծաղիկների տեսակները

Մեր սիրած մալպուայի միաձուլված տարբերակը որոշ գուլաբ ջեմուններով ՝ հեքիաթը շրջելու համար, - գրել է խոհարարը Instagram- ում: Այս ուտեստը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միայն մի մեծ գուլաբ ջեմուն, բացի բաղադրիչներից, որոնք սովորաբար առկա են ցանկացած հնդկական տնային տնտեսությունում: Նայել:

Բաղադրությունը

4 - Գուլաբ ջամունս, մեծ
1½ բաժակ - նուրբ ալյուր (մայդա)
4 ճաշի գդալ - գերչակի շաքար
½ թեյի գդալ - կանաչ հիլ փոշի
8-10-զաֆրանյան թելեր, թրջված
Մի պտղունց աղ
1½ բաժակ - կաթ
Մի պտղունց թխում փոշի
Յուղ խորը տապակելու համար
Գուլաբ ջամունսի օշարակ `կաթելու համար
8-10-Պիստակ ՝ սպիտակեցված և ճեղքված

Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում

Գրառում, որը կիսում է Սանջև Կապուրը (@sanjeevkapoor)

Մեթոդ

*Մեծ ամանի մեջ ավելացրեք գուլաբի ջեմուններ և մանրացրեք պատառաքաղով: Ավելացնել նուրբ ալյուր, շաքար, կանաչ հիլ փոշի, թրջված զաֆրան, աղ և կաթ: Լավ հարել:

*Ավելացնել մի պտղունց փխրեցուցիչ և լավ խառնել:

*Կադայով տաքացրեք յուղը, պատրաստի խմորի մասերը գցեք ՝ սկավառակ ձևավորելու համար: Խտացրեք միջին ջերմության վրա մինչև ոսկե դարչնագույն և փխրուն: Թափել ափսեի վրա:

վարդագույն և կարմիր գրեյպֆրուտի տարբերությունը

*Մատուցվող ափսեի վրա մի քանի մալպուա դրեք, շաքարի օշարակ ցողեք և վերևում պիստակ ցանեք: Կիրառեք արծաթե վարդ և մատուցեք:

Մենք չենք կարող սպասել, որ փորձենք gulab jamun malpuas; իսկ դու?