Դիետայի օրագիր. Ձեր նախընտրած գուակամոլի թաթախումը առողջության համար ունի մի շարք առավելություններ

Ավոկադոյի միջին չափաբաժինը ապահովում է բարձր սննդարար և լուսաքիմիական (հիվանդությունների դեմ պայքարող) խիտ սնունդ, որը բաղկացած է մանրաթելից, մագնեզիումից, վիտամին A- ից, վիտամին B- ից, վիտամին C- ից, վիտամին E- ից, վիտամին K- ից, լյուտեինից, axեաքսանտինից և ֆիտոստերոլներից:

Ավոկադոն, մի անգամ կասկածանքով նայելով իր բարձր ճարպի պարունակության պատճառով, այժմ տեղ է գտել առողջ ուտողի ափսեի մեջ: (Getty Image)

Ավոկադոն ՝ կանաչ պտուղը, որը բնիկ է Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկայից, ճանապարհորդել է շատ ու շատ հեռու: Նրա ժողովրդականությունը աճել է ամբողջ աշխարհում: Ավոկադոն, մի անգամ կասկածանքով նայելով իր բարձր ճարպի պարունակության պատճառով, այժմ տեղ է գտել առողջ ուտողի ափսեի մեջ: Ձվի և տոստի փոխարինումը ավոկադոյով տոստի վրա արտասովոր չէ: Թեև բարձր գներով և էկզոտիկ միրգը ամենից շատ սիրում են որպես գուակամոլե, փափուկ կարագի միսը օգտագործվում է նաև աղցանների, սուշիի և սմուզիների համար:

Ավոկադոյի միջին չափաբաժինը ապահովում է բարձր սննդարար և լուսաքիմիական (հիվանդությունների դեմ պայքարող) խիտ սնունդ, որը բաղկացած է մանրաթելից, մագնեզիումից, վիտամին A- ից, վիտամին B- ից, վիտամին C- ից, վիտամին E- ից, վիտամին K- ից, լյուտեինից, axեաքսանտինից և ֆիտոստերոլներից: Այս բարձրորակ կալորիաները ոչ միայն ապահովում են սննդարար նյութեր, այլև օգնում են սննդանյութերի ավելի լավ կլանմանը: Վերջին հետազոտությունները ցույց են տվել, որ ավոկադոն, բացի համեղ լինելուց, նաև առողջության համար հզոր օգուտներ է տալիս:

սպիտակ բորբոս բույսերի տերևների վրա

Ավոկադոն հարուստ է մի չհագեցած ճարպաթթուներով (MUFA) ճարպով, որը նման է ձիթապտղի յուղի պարունակությանը: Ավոկադոն պարունակում է գրեթե 5-20 տոկոս ճարպ, որից մոտավորապես 70 տոկոսը MUFA է:

MUFA- ն առողջ ճարպեր են, որոնք օգնում են նվազեցնել վատ խոլեստերինը (LDL) և բարձրացնել լավ խոլեստերինը (HDL): Ավոկադոյի մեջ պարունակվող միահագեցած ճարպը ՝ օլեաթթուն, կարևոր դեր է խաղում խոլեստերինի իջեցման գործում: Ավոկադոյի մեջ լուծվող մանրաթելերի առկայությունը նույնպես օգնում է իջեցնել խոլեստերինը:

Նախնական կլինիկական ուսումնասիրությունները նաև հաղորդել են, որ ավոկադոյի օգտագործումը նպաստում է սրտանոթային առողջությանը, քաշի կառավարմանը և ծերացմանը: Որոշ գիտական ​​հետազոտություններ նաև ցույց են տվել, որ ալֆա լինոլեաթթուն (հատուկ հակաբորբոքային ճարպ) կարոտինոիդները և վիտամին E- ն, որոնք առկա են ավոկադոյի քաղվածքում, օգնում են արգելակել ծագող բջիջների աճը:

Հայտնի է, որ բետա -սիտոստերոլը `ֆիտոստերոլը, որն առկա է ավոկադոյում, կարևոր դեր է խաղում քաղցկեղի բջիջների աճի կանխարգելման գործում: 2013 թվականին հրապարակված ուսումնասիրությունը փաստում է, որ ավոկադոյի օգտագործումը կապված է սննդանյութերի ավելի որակյալ ընդունման և մեծահասակների մոտ նյութափոխանակության սինդրոմի ավելի ցածր ռիսկի հետ:

2016 -ին վերջերս կատարված ուսումնասիրությունը ընդգծեց ավոկադոյի դերը մայրական սննդակարգում, հատկապես periconceptional ժամանակահատվածում, հղիության և լակտացիայի ժամանակ: Noարմանալի չէ, որ ավոկադոն ուտելը կարող է պաշտպանական ազդեցություն ունենալ մաշկի և մազերի առողջության վրա:
Նույնիսկ եթե դուք փորձում եք նիհարել կամ կալորիաներ հաշվել, այս ճարպով հարուստ պտուղը կարելի է վայելել որպես յուղոտ կանաչ սենդվիչ, ձեր աղցանի մեջ կտրատած կամ որպես ձեր նախընտրած գուակամոլի թաթախ: Այն ոչ միայն ձեզ լիարժեք կպահի և կօգնի ձեզ նիհարել, այլև կարող է ձեր մաշկը դարձնել փափուկ և փայլուն:

Վերոնշյալ հոդվածը միայն տեղեկատվական նպատակների համար է և չի նախատեսվում փոխարինել մասնագիտական ​​բժշկական խորհրդատվությանը: Միշտ դիմեք ձեր բժշկի կամ այլ որակավորված մասնագետի առաջնորդությանը ՝ ձեր առողջության կամ բժշկական վիճակի հետ կապված ցանկացած հարցի համար:

փոքր սպիտակ ծաղիկներ դեղին կենտրոններով