Լույսերի տոն - Դիվալի – թերի է առանց իր բաժին քաղցրավենիքի, որը տոնում է տոնական շունչը: Այնուամենայնիվ, տոնակատարության կարևոր մասն այն համեմունքներն են, որոնք ոչ միայն ավելացնում են տոնակատարություններին այդքան անհրաժեշտ համեմունքը, այլև սրտաճմլիկ ճաշակ են հաղորդում: Այնպիսի սիրված կծուծ ախորժակ պարունակող խորտիկներից մեկը, որով մարդիկ սիրում են անձնատուր լինել ամբողջ տարվա ընթացքում և հատկապես Դիվալիի ժամանակ, դա չակլին է: Թեև այն ամենից հաճախ տապակվում է, կցանկանա՞ք այս տարի անցնել թխած տարբերակին՝ առողջ Դիվալիի համար:
Ահա մի պարզ բաղադրատոմս, որը մենք հանդիպեցինք խոհարար Սանջև Կապուր Instagram-ը։
Նայել.
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ում
որտեղ կարող եմ գնել գաճաճ լացող բալի ծառԳրառում, որը կիսվել է Սանջև Կապուր (@sanjeevkapoor) 2020 թվականի նոյեմբերի 6-ին, ժամը 6:09-ին PST
Սոյայի ալյուրից պատրաստված չակլին բացարձակապես ցայտուն տեսք ուներ։ Ահա թե ինչպես դա անել.
Բաղադրիչներ
մշուշոտ շագանակագույն և սև թրթուրներ
1 բաժակ – Սոյայի ալյուր
1/2 բաժակ – սև գրամ ալյուր (ուրադ դալ կա ատտա)
1/8 բաժակ - կարագ
1 թ/գ – կարմիր չիլի փոշի
1/2 բաժակ – բոված չաման փոշի
Աղ՝ ըստ ճաշակի
Մեթոդ
*Ջեռոցը տաքացնել մինչև 180°C։
*Ամանի մեջ վերցրեք սոյայի ալյուրը, սև գրամի ալյուրը, կարագը, կարմիր չիլի փոշին, բոված չաման փոշին և աղը: Լավ խառնել։
*Ավելացնում ենք բավականաչափ ջուր և հունցում փափուկ խմորին:
*Բավական քանակությամբ խմոր լցնել չակլի մամլիչի մեջ, որը տեղադրված է չակլի կցորդով:
*Թխելու սկուտեղի վրա յուղ քսել և վրան չակլիներ սեղմել: Թխել 12-15 րոպե նախօրոք տաքացրած ջեռոցում։
*Հանել և մի կողմ դնել, որ սառչի։ Ծառայել.