Հանրաճանաչ Գրառումներ
Այս արագ բաղադրատոմսով պատրաստեք առողջ ճակնդեղի և պանիրի աղցան
FSSAI- ն սոցիալական աղցաններով կիսվել է առողջ աղցանի բաղադրատոմսով
Պատրաստեք թարմացնող աղցան տանը: (Ներկայացուցչական պատկեր, աղբյուր ՝ pixabay) Հնդկաստանի սննդամթերքի անվտանգության և չափանիշների մարմինը (FSSAI) առողջ ուտելու սովորությունների խթանումը սոցիալական ցանցերում տարածեց առողջ և համեղ աղցանի բաղադրատոմսը: Պատրաստված ճակնդեղով, պանիրով (կաթնաշոռով) և գազարով ՝ աղցանը հագեցած է յուրաքանչյուր բաղադրիչից ստացված սննդանյութերով:
Բազուկն ու գազարը պարունակում են լուտեին, բետա-կարոտին և ալֆա որոնք լավ են սրտի համար: Նրանք միասին օգնում են բարելավել մարսողությունը և ազատվել փորկապությունից . Մյուս կողմից, պանիրը կամ կաթնաշոռը հարուստ է սպիտակուցներով և դրականորեն ազդում է մկանների որակի և նյութափոխանակության վրա, հետազոտություն ցույց է տվել.
ծաղկուն ծառ վարդագույն և սպիտակ
Փորձեք FSSAI- ի կողմից առաջարկված այս ճակնդեղի և պանիրի աղցանը.
Փորձեք այս թարմացնող և արագ պատրաստվող աղցանը, որն անպայման կհայտնվի բոլորի մեջ: #ԲաղադրատոմսՌավիվար #Ուտիր #Ճակնդեղ #Աղցան #Բաղադրատոմսը @MIB_India @PIB_India @mygovindia pic.twitter.com/aU14NXHz9b
- FSSAI (@fssaiindia) 22 նոյեմբերի, 2020 թ
Բաղադրությունը աղցանի համար
4 միջին - ճակնդեղ
2 միջին - գազար
60 գ - Պանիր
3 ճաշի գդալ - Աղացած գետնանուշ
1 բուռ - Թարմ համեմ, կոպիտ կտրատած
Կիտրոնի վինեգրետ
Կիտրոնի վինեգրետի համար
2 ճաշի գդալ - կիտրոնի հյութ
1 ճաշի գդալ - ձիթապտղի յուղ
2 - սխտորի մեխակ, աղացած
½ թեյի գդալ - Սև պղպեղ
Աղ `համտեսել
Մեթոդ
Աղցան
*Բազուկը միջին ջերմության վրա եփեք 35 րոպե կամ մինչև դանակով հեշտությամբ ծակելը:
*Մաշկը կլպվի: Theակնդեղի մաշկը հեռացնելուց հետո կտրեք այն խորանարդի մեջ և նույնն արեք թավայի հետ:
*Գազարը քերել և պատրաստ պահել ամանի մեջ:
*Մանր կտրատեք համեմը:
*Խառնիչ ամանի մեջ միացրեք ճակնդեղը, պանիրը, գազարը, համեմը և գետնանուշը կիտրոնի վինեգրետով և մատուցեք:
գաճաճ մշտադալար ծառեր կանաչապատման համար
Կիտրոնի վինեգրետ
*Խառնել բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ և թեթևակի հարել:
Խորհուրդ. Մատուցելուց առաջ աղցանը սառեցրեք մի քանի րոպե:
Ե՞րբ եք դա փորձում: