Հանրաճանաչ Գրառումներ
Սամանթա Ակինենին իրեն հյուրասիրեց ցուկկինի հում արիշտա և պեստո սոուսով; բաղադրատոմսը ներսում
Սամանտա Ակինենին սպիրալիզատորով կտրեց ցուկկինին արիշտայի տեսքով և դրան ավելացրեց պեստո սոուս
Սամանտա Ակինենին համոզվում է, որ առողջ է սնվում: (Աղբյուրը `samantharuthprabhuoffl / Instagram, Getty Images, նախագծված է Gargi Singh) Ինչ վերաբերում է առողջ սնվելուն, Սամանթա Ակինենին ոչ մի փոխզիջման չի գնում: Կարծես թե դերասանն այժմ սկսել է առողջ, հում սնունդ ուտել, այս անգամ նա ուտում էր ցուկկինի արիշտա տեսքով `թայերեն ռեհան պեստո սոուսով:
Ահա մի ակնարկ այն ուտեստի մասին, որը պատրաստել է Սամանտան.
Zուկկինի արիշտա թայերեն պեստո սոուսով ՝ Սամանթայի կողմից: (Աղբյուրը `samantharuthprabhuoffl/Instagram) Theաշատեսակի համար ՝ Օ! Երեխա դերասանը սպիրալիզատորով կտրեց ցուկկինին արիշտայի տեսքով և դրան ավելացրեց պեստո սոուս:
Եթե դուք փնտրում եք առողջ ուտելու տարբերակներ, կարող եք փորձել պատրաստել նաև այս ուտեստը: Իսկ եթե ցանկանում եք պեստո ունենալ բրնձի արիշտայի մեջ, ահա թայերեն պեստո սոուսի և ցուկկինի լապշայի բաղադրատոմսը ՝ սննդի բլոգեր և խոհարարական գրքերի հեղինակ Սնեհ Ռոյի կողմից, նրա բլոգի հարգանքով: cookrepublic.com .
Թայերեն պեստո սոուս
Բաղադրությունը
¼ բաժակ - հում գետնանուշ
½ բաժակ - համեմի տերևներ
½ բաժակ - ռեհան տերևներ
1 թեյի գդալ - կարմիր չիլի փաթիլներ
1 - կրաքարի հյութ և նուրբ քերած կրաքարի համ
1 - սխտորի մեխակ
2,5 սմ կոճապղպեղի կտոր
2 թեյի գդալ - ձկան սոուս
1½ ճաշի գդալ - շագանակագույն շաքար
½ թեյի գդալ - աղ
½ բաժակ - ձիթապտղի յուղ
Լապշա
100 գ - բրնձի վերմիշելի արիշտա, եփած և չորացրած
2 - ցուկկինի, julienned
½ բաժակ - մանրացված գետնանուշ
Կրաքարի սեպեր ՝ մատուցելու համար
Մեթոդ
*Բոլոր բաղադրիչները դրեք սննդի պրոցեսորի մեջ և մշակեք մինչև պեստոյի խիտ հետևողականությունը:
*Սառեցրեք բրնձի արիշտան և դրեք դրանք մեծ ամանի մեջ, իսկ վերևում ՝ ցուկկինիով: Ավելացնել պեստոն և լավ խառնել: Վերևում մանրացված գետնանուշ և կրաքարի կտորներ:
Քիչ առաջ Սամանտան նույնպես փորձեց իր ուժերը վեգանյան ապուր պատրաստելը տեղական բաղադրիչներից ՝ սննդաբան և ապրելակերպի փորձագետ Սրիդևի astաստիի հետ: Հիասքանչ է տեսնել, որ Սամանթայի ՝ ուտելիք աճեցնելու, տեղական ուտելու, առողջ պատրաստելու կիրքն ու փիլիսոփայությունը համընկնում են իմ կյանքի մեծագույն հետաքրքրության հետ, որը ցույց է տալիս մարդկանց, թե ինչպես կարելի է ուտել առողջ և համեղ միաժամանակ, - գրել է astաստին Instagram- ում: